Relatos y cuentos en español reales. Historias del lado oscuro inventadas. El Valle de Chistau es un frondoso bosque en medio de la nada.
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sábado, 31 de enero de 2026
La cena diaria con la diosa del vino en Plan, Valle de Chistau
viernes, 2 de enero de 2026
Los aludes en las montañas de nuestro entorno del Pirineo
lunes, 8 de diciembre de 2025
Valle de Chistau - Málaga, la aventura de conducir haciendo prácticas
miércoles, 26 de noviembre de 2025
Qué se siente cuando uno corre por el paisaje de naturaleza del Valle de Chistau
miércoles, 19 de noviembre de 2025
Joaquín Vila, el carpintero, un tributo más allá de la eternidad en el Valle de Chistau
martes, 18 de noviembre de 2025
Un cuento chistavino del Valle de Chistau de hace 7.000 años
domingo, 16 de noviembre de 2025
Las perfomances secretas del Valle de Chistau
Os quiero hablar de mis secretos de perfomance física de carrera que logré experimentar en Chistau. Algunos sabéis de estas pistas para entrenar:
1) La pista del Collado de Sahún es la que más me encantaba. Desde el puente del lado de las piscinas a la curva de bajada a Chía. (12 kms)
2) La pista de Feneplan subiendo por Crabils y Serveto para experimentar con más profundidad crítica en el mayor sentido de la palabra. Cronometrando desde el puente de La Capilleta para llegar a la peña San Martín y Serveto dejando atrás Señes, girando por Feneplan a Gistaín, bajando por San Juan hasta Plan para terminar junto a los bidones de basura de la calle del aserradero.
3) La pista de la Virgen Blanca hasta el refugio de Viadós que usaba como experimentación para la perfomance de fuerza y velocidad. Los tiempos cronometrados no eran muy de fiar.
4) El mismo recorrido por Crabils y la peña San Martín a Serveto subiendo por la pista de La Poma era todo un reto de velocidad en la subida y en la bajada. Siempre iba echando leches por el barranco Puyadase corriendo toda la carretera Gistaín-San Juan-Plan, siempre hasta los bidones de basura de la calle del Aserradero.
5) La pista de la Sentina en los días más plácidos, aunque pareciera que iba a toda pastilla por la pista, no era donde mejor se entrena, pero disfrutaba un montón viendo el paisaje. Muchas veces cruzaba el barranco de la Simierre viniendo del Collado de Sahún para descender volando para San Juan de Plan. Un encanto de recorrido totalmente físico.
6) La pista de Barbaruens, desde que construimos la ermita de la Virgen de la Plana, fui muchas veces cambiando el recorrido habitual al Collado de Sahún para llegar a aquel prado resbaladizo.
7) También está la pista de Plandescún por ambos lados y el recorrido por el río Cinqueta entre Las piscinas y San Juan de Plan.
Una vez subí a Urdiceto pero no vi viable llegar tan lejos vestido con cuatro trapos poniendo a las personas del pueblo en aprietos corriendo por lugares de difícil acceso.
Lo hice varias veces pero prefiero tener un control de los recorridos donde la gente sepa por dónde voy. Sobre todo respeto a la montaña.
Normalmente en los recorridos usaba series de 200, 400 y 500 metros porque seguro que la clave estaba ahí.
No me equivocaba pero tenía que experimentarla y por eso realizaba muchas experimentaciones.
Había un error de cálculo que no veía porque todos los libros que leía sobre entrenamiento mentían y me obligaba a experimentar.
Un ejemplo de rutina de entrenamiento:
- La pista del Collado de Sahún hasta Chía, supongo que iniciando en La Capilleta, el mapa marcaba 25 kilómetros.
- Por los tiempos que yo hacía creía que la subida al mismo Collado de Sahún eran 14 kilómetros a pesar de que me costaba más subir desde Plan al collado que desde Chía al collado.
- Medí la inclinación media de la pista a mano. Me salió una media de 6,5%. Ahora sé que tiene mucho más 7,9% de media.
- Para entrenarme fraccionaba los kilómetros del recorrido al Collado desde el puente de las piscinas a la curva de bajada a Chía.
- Sabía que los kilómetros no eran exactos y yo no tenía medios para medirlos.
- Lo más sencillo era correr series de 400 o 500 metros entrenando por tiempos, 1 o 2 minutos de esfuerzos con intervalos recuperación de 2 o 3 minutos según la tirada.
Explicado de otra forma:
- Si corría esfuerzos de 1 minuto recuperaba con intervalos de 2 minutos.
- Si corría esfuerzos de 2 minutos recuperaba intervalos de 3 minutos.
(Era muy difícil entrenar sin medios y los libros de entrenamiento mentían como bellacos).
- Si fraccionamos los 12 kilómetros al collado de Sahún en series de 400 metros, resultan 30 repeticiones de 400 metros solo en la subida. Y suponiendo que recorriera cada 400 metros en un tiempo de 2 minutos, súmenle 3 minutos de recuperación.
En la bajada los músculos trabajan haciendo equilibrio con la velocidad. Lógico que pudiese caerme de bruces dando con todo los morros en el suelo. Pero nunca me ocurrió.
- Suponiendo que en los 12 kilómetros de la bajada corriese los 500 metros en 2 minutos, serían 23 repeticiones de 500 metros del Collado de Sahún al puente de las piscinas. Ida y vuelta son un total de 53 series en un solo día de rutina.
- La vuelta por la pista de Feneplan, calculé unos 13,5 kilómetros desde La Capilleta hasta calle del Aserradero. Son 27 series de 500 metros y muchas más series si son de 400 o 200 metros. Como ven, no es ninguna tontería. Es pura ciencia.
Supe los ritmos que corría subiendo a Feneplan por una Ley Física que sé, gracias a que corría por las marcas de 500 metros de la nueva carretera que estaba asfaltando hasta Gistaín.
¿Ustedes son capaces de subir y bajar del Collado de Sahún haciendo esta rutina?
(25x200) Rec1´ +(20x400) Rec 2´
(Rec= minutos de recuperación).
Pues eso estoy escribiendo en mis libros de entrenamiento personal. Se acabaron los poemas y las historias.
Especialista en libros de entrenamiento personal. Y si alguien quiere lo asesoro. No lo entreno.
sábado, 15 de noviembre de 2025
El futuro de la hostelería chistavina Valle de Chistau
De siempre he sabido que mi nombre procede de la primera civilización mesopotámica y que su significado viene a ser "Hijo de la profecía."
viernes, 14 de noviembre de 2025
Entrenamiento de grupo ciclista Aínsa-Coll de Sahún
Os quiero contar lo que sería un entrenamiento ciclista desde Aínsa a la Coll de Sahún con bicicleta de gravel o de montaña. Si son ciclistas con bicicleta de carretera propongo llegada a Gistaín, simplemente porque me gusta que piquen un poco y les falle el motor 😂
Una bicicleta de gravel está a medio camino entre bicicleta de carretera, ciclocross y de montaña. Tiene el aspecto de una bicicleta de carretera junto con las capacidades técnicas de una bicicleta de montaña para poder circular por los senderos.
La bicicleta de gravel va cojonuda para un entrenamiento desde Ainsa hasta Gistaín, Viadós o la Coll de Sahún. Como si quieren seguir hasta Castejón de Sos y dar la vuelta a todo el macizo Cotiella. Claro que los gorditos o los ciclistas con pocas capacidades preferirán el llanito con subida plana de Aínsa a Bielsa para colocarse unas cervezas sin haber rendido.
Sin embargo los grupos de ciclistas aventureros decidirán una ruta acorde a los sentidos. Por ejemplo, si van con bicicleta de carretera, una marcha hasta Gistaín a través de los duros ascensos del desfiladero de la Inclusa y los últimos cinco kilómetros de ascenso a Gistaín desde Plan con el beneficio de tener en la misma entrada del pueblo la fuente de agua.
Por otro lado, subir desde Aínsa a la Coll de Sahún con su 8% de media es otro de los atractivos para detenerse en el refugio Marradetas de Manolo Buisán a comer y contemplar el eterno paisaje del Valle de Chistau.
Quien prefiera contemplar el Macizo de Posets, subir por la ribera del río Cinqueta hasta el refugio de Viadós. Pero para adquirir una excepcional condición física, los ciclistas que entrenen deberían ascender hasta Gistaín en un entrenamiento ciclista de envergadura tipo carretera.
Y para los que se quejan del estado antiguo de los túneles de la Inclusa de subida a Plan, os recuerdo que la legalidad dice que hay que llevar luces en la bicicleta yendo por carreteras. Los que entendemos de ciclismo sabemos que llevan coches de apoyo por delante y por detrás dando avisos de paso de ciclistas.
Eso los aficionados no se lo pueden permitir aunque vayan en grupo, pero muchos tienen amistades que les acompañan en sus largas correrías como coche de apoyo. Así que críticas las justas. Lo que no hay que ser es un pardillo. Y si puedes, arrasa con mis tiempos de ciclista sin ser ciclista, alrededor de 70-80 minutos en los 38 0 40 kilómetros desde la puerta del hotel Pirineos de Aínsa hasta Plan.
Si quieres una fuente de agua, en el jardín detrás de la caseta de turismo cuando llegas a la Capilleta de Plan, tienes una fuente con agua de los barrancos que rodean el Ibón de Plan.
¡No me seáis caguetas!. 😁
miércoles, 12 de noviembre de 2025
Mis historias sobre el refugio Marradetas del Valle de Chistau
Normalmente no bebo, pero hoy he tenido muchas ganas de beber y me he emborrachado. Compré una crema de licor Queen Marget buenísima cuya marca no creo que la encuentren, porque la venden en un supermercado franquicia malagueña Maskom.
Estoy un poco reflexivo sobre el día que supe que el refugio Marradetas lo cogió Manolito Buisán, alias "El Abogao" o "Tío Manolito". Sentí una pequeña satisfacción entonces y una pena que haya cerrado en septiembre.
¿Saben la de veces que he ido corriendo al Collado de Sahún a lo largo de más de seis años viviendo en Casa Ballarín?.
Acostumbraba a subir teniendo las suficientes horas de Sol las tardes de verano o por las mañanas. Vestía apenas una sudadera amarrada a mi cintura debajo de la camiseta y un pantalón de atletismo. En invierno con unas mallas sumando una camiseta de manga larga.
La parte más dura siempre fue el inicio, ya que en la montaña de Chistau cuesta calentar.
Pasando junto a la casa en construcción de Javi el panadero, era la primera zona donde tragaba polvo y me ardían los pulmones queriendo calentar. Y aún más si era invierno.
El paraje tan bonito antes del Barranco la Fueva me tranquilizaba un montón. Ese paisaje que se ve el enclave con los tres pueblos y la profundidad del valle de Gistaín con las grandes montañas que hacen frontera con Francia.
Nada más pasar el barranco la Fueva tragaba polvo en cantidad hasta la primera curva de ascenso al Collado de Sahún.
Supongo que desde las piscinas ya llevaría unos dos kilómetros de recorrido y a partir de ahí el polvo se quedaba atrás en el Barranco la Simierre.
Subir por esas curvas dejando atrás el Mirador de La Riba hasta el pequeño refugio a pie de pista al borde del Barranco de la Cruz, requería de piernas muy fuertes y rápidas con algunos sobreesfuerzos fuertes que permitían correr con ciertos malestares propios de la adaptación a la altitud de la montaña, corriendo hacia arriba como si subiese escalones por unas escaleras con diferentes niveles de inclinación.
Lo más duro por mucho que digan no está en esa zona. Una de las zonas más duras e inclinadas está llegando al repetidor. La otra tras dejar atrás el cruce Chía-Barbaruens, donde la inclinación hace que los pasos de carrera aparenten como si corriese a cámara lenta, oyendo fuerte los latidos de mis ritmos cardíacos, con el cuerpo ardiendo e intentando respirar.
La peor parte sucede cuando se ve el refugio Marradetas ahí mismo, cerca, y uno se desespera porque no termina de llegar.
La pendiente muy fuerte se esconde en las curvas previas por el Barranco de los Espuzos, antes de llegar al Puerto de Sahún, que el mapa marca junto al refugio Marradetas.
Así que cuanto más rápido iba, ni miraba el refugio porque mi objetivo era el Collado de Sahún, que está 750 metros más adelante de la entrada al refugio, justo en la curva de bajada a Chía, que por entonces no me parecía que hubiese tanta distancia.
No llevaba agua. ¿Saben dónde bebía agua hasta saciarme?. Bajaba al abrevadero de vacas que se ve desde la cima del collado, que aunque parezca que está cerca, hay un buen trecho bajando.
Pero de eso trata el deporte, saber donde hay agua para beber es esencial si vas por la montaña. Y más como yo, vestido con una camiseta, un pantalón de atletismo y una sudadera.
Sí que a veces llevaba un bote de agua con minerales, pero no siempre porque era una carga para los ejercicios que pretendía hacer.
El abrevadero me encantaba y me tiraba allí sentado un buen rato, y más cuando había vacas.
Cuando subía entraba en el refugio Marradetas, abría las ventanas y estaba allí más de media hora contemplando el paisaje de los Urdicetos, las Punta Suelza y las Culfredas.
Cuando iba por las tardes contemplaba los atardeceres que eran maravillosos. No me importaba volver a Plan un poco anochecido mientras pudiera ver el camino.
Cuando ocurrió lo del zarpazo del oso en el Collado de la Cruz, subía menos. Pero no creo que fuera por el oso, sino porque estaba haciendo experimentaciones importantes para mi en la zona de Feneplan y La Poma.
Menudas bajadas me pegaba desde La Poma bajando por la Cruz de Puyadase, por Gistaín hasta Plan.
De hecho, entre el mes de marzo y finales de diciembre de 2023, estuve yendo a la ciudad deportiva de Málaga, a pesar de mi lesión de Pata de Ganso, a experimentar.
Estuve entrenando lo que por entonces desarrollaba en Feneplan y La Poma, con la diferencia que lo hice en una máquina elíptica en el gimnasio.
Al final de la primera fase, antes del verano, a pesar de estar bastante gordito, corría unas veinte series de 500 metros en aproximadamente 380 pasos por minuto.
En la segunda fase, de finales del verano hasta mediado el mes de diciembre, corría unas treinta series de 500 metros marcando 400 pasos por minuto.
Bueno, esto de los pasos se lo dejo a los expertos y los incrédulos😂 para que se coman la cabeza. Tengan en cuenta que tenía sesenta y dos años. Llevo cinco años lesionado con una Pata de Ganso y a finales de agosto cumplí sesenta y tres años. Bueno sí, también estoy gordito 😃
Me quedo con aquellos paisajes que viví desde el Refugio Marradetas. Solo me queda comentaros que cuando regresaba a Plan, cerraba las ventanas y las puertas para que el refugio Marradetas estuviese protegido, ya que muchas veces me lo encontraba abierto de par en par.
martes, 11 de noviembre de 2025
Mis relaciones personales en el Valle de Chistau
lunes, 10 de noviembre de 2025
Los libros que hablan del Valle de Chistau
Me he llevado un chasco importante con los cincuenta libros que tengo en Amazon.
Ha sido un palo bien gordo para mi ego. Pero así es la evolución cuando se aprende lo que no se sabía.
sábado, 8 de noviembre de 2025
La gran paella Chistavina
Acabo de charlar con Pepe Ruché. Parco en palabras el hombre. Le he enseñado la paella de aficionado que he hecho para comer hoy. Paso completamente de elaborar nada en la cocina.
jueves, 6 de noviembre de 2025
¿Ya no se hacen carreras en el Valle de Chistau?
He encontrado en X Twitter una página muy interesante relacionada con los Puertos de Huesca. Me ha llamado la atención que hable de la subida a la Coll de Sahún diciendo textualmente:
"Como aquí se venera al Puerto de Sahún, no me he podido resistir a escribir unas líneas a modo de resumen sobre la reciente noticia de su asfaltado. Y recordad, no es el más duro ni el más bonito, pero es duro y bonito. Suficiente."
Me parece todo un piropo y un guiño al Valle de Chistau.
En el tema entran a comentar un par de personas muy interesadas en Chistau, Ojse y Víctor.
Ojse: "Debería ir unido con algo que te permita atravesar los túneles de Chistau (seguramente los túneles de la Inclusa) sin riesgo vital. ¿No?..."
Puertos de Huesca: "Está prevista una importante mejora de los túneles. De hecho se supone que cortarán para poder trabajar bien y harían un tramo alternativo entre Serveto y Gistaín. Los de las Devotas deberían iluminarlos.":
Ojse: "Entonces sí que se pueden hacer cosas serias con una bici de carretera por ahí."
Víctor: "Mientras no lleven La Vuelta y acaben arriba me parece todo bien. Gran noticia los valles."
Puertos de Huesca: "Arriba imposible. No hay sitio para una meta profesional. De paso que es como debe ser."
Yo: "Que digan lo que quieran. Yo entrenaba corriendo subiendo a la Coll de Sahún un par de veces por semana. Desde el puente de las piscinas a la curva de bajada a Chía. Tiempo: 42´30" (Tengo menos). Pensé que el recorrido tenía 6% de desnivel medio, pero Marcos Puyatas sacó 8,5%. Y cuando iba a Aínsa en bici ni te digo."
Puertos de Huesca: "En el Aubisque y en el Col del Pal, (seguro que hay más), hacen carreras a pie tipo cronoescalada. No estaría nada mal una desde Plan. Por Plan sale sobre 8% más o menos. Cuando esté hecha la carretera volveré a hacer la altimetría porque cuando la hice, sé que un tramo de los primeros kilómetros no lo pilló bien mi GPS, creo que por la espesura del arbolado."
Yo: "Empezaron a hacer carreras cuando yo entrenaba y vivía allí. No sé por qué no ahora. Fui cartel de la segunda carrera Valle de Chistau. Corría esto como si nada. Con la carretera asfaltada seguirá teniendo 7,9%. Estas altimetrías las sacó Marcos Puyatas que está en Facebook."
Para aquellos que no sepan a qué se refiere Ojse sobre el riesgo vital al pasar por los túneles, se refiere a cuando se va con la bicicleta, se ve obligado a entrar despacito en la oscuridad, por evidencia de desequilibrio y mareo, aparte de que puedan llegar de repente coches a la inversa.
Las muchas veces que fui con la bicicleta de Nacho a Aínsa, al entrar por los túneles de la Inclusa, mi visión sufría un golpe por la falta de luz y también desorientación por no saber por dónde circulo.
Esto obliga a pedalear despacito con precaución hasta que los ojos se adapten para fijarlos en la luz del fondo del túnel.
Entonces, tanto si subes como si bajas con bicicleta, hay que estar pendientes cuando se entra en la oscuridad por si los ojos no se adaptan, procurando que te vean los coches que lleguen de frente para que sus luces no te desequilibren e invadas el carril contrario dentro del túnel.
Una cosa que no le he dicho a Puertos de Huesca, es que en los años 1990, varios de mis mapas de carretera ponían el tramo Chía - Plan como carretera nacional. No te extrañe que algunos trailers extranjeros hubiesen querido subir por ahí. Seguramente es por eso.
No sé por qué no se hacen carreras en el Valle de Chistau. Unas cronoescaladas serían de mi máximo gusto. Además podría durar dos jornadas con el consiguiente gasto en hoteles restaurantes y bares.
Anda que no hay tramos en el valle para hacer recorridos en cronoescalada. ¿Por qué no hacéis una carrera entre Chía y Plan?. Son 50 hermosos kilómetros.
. Altimetrías de Marcos Puyatasdomingo, 2 de noviembre de 2025
Las cocinetas de los amigos del Valle de Chistau
Algunos amigos del Valle de Chistau se preguntarán por qué no voy por el valle.
Creerán que he cambiado.
Tal vez algunos pensarán que por habernos hecho un poquito de daño estoy resentido.
Pero no es ese el caso.
miércoles, 8 de octubre de 2025
Las imágenes de los túneles del desfiladero de la Inclusa en el Valle de Chistau
viernes, 3 de octubre de 2025
Los problemas de la carretera de los túneles de la Inclusa en el Valle de Chistau
Parece que la DGA no quiere saber mucho de los problemas de la carretera de los túneles de la Inclusa.
Han desviado los problemas hacia la guerra en países lejanos para llenar las arcas de empresas armamentistas.
Los problemas eternos de los ciudadanos tienen varias versiones para los políticos, a la hora de sacudirte con la oratoria: ¿La carretera de los túneles de la Inclusa tiene pelotazo para los amiguetes o no tienen pelotazo para los amiguetes?.
Cuando no hay pelotazo para amiguetes la carretera de los túneles de la Inclusa está estupenda por mucho que se quejen los chistavinos.
Si hubiera algún buen pelotazo para los amiguetes, la carretera de los túneles de la Inclusa correría el riesgo de ser bien equipada, nivelada, con desagües en el lado correcto, aunque se opusieran a la obra los chistavinos.
Hace ya varios años comenté los problemas de la carretera dentro de los túneles de la Inclusa.
De hecho, a veces, más de uno, al entrar en los túneles bajando con el coche, habrá sentido un pequeño vértigo.
Ese vértigo cuando uno baja, es debido a varias circunstancias extremas: el rasante desnivelado hacia la pared, entrada en la oscuridad del túnel, la sensación de pérdida de altitud, etcétera.
Y toda eso se ve multiplicado cuando uno circula en moto, y se multiplica más cuando uno va en bicicleta.
Si creéis que corriendo a pie no se siente el vértigo, estáis muy equivocados.
La carretera dentro de los túneles de la Inclusa se ve de varias maneras según bajas para Saravillo o subes para Plan.
Cuando subes, la sensación es una carretera que te empuja hacia la pared interna.
Cuando bajas la sensación es que la carretera te da un fuerte empujón hacia la pared interna.
Las veces que le pedí la bici a Nacho para hacer algo en Aínsa, al entrar en los túneles, siempre he sido muy cuidadoso, al extremo de rodar despacito con los frenos cogidos.
A pesar de todo, las ventoleras o los ruidos dentro de los túneles, provocan cierto vértigo, pero como digo, yo siempre he bajado bien agarrado de los frenos, porque si no la agarro, la bicicleta se dispara contra la pared interior.
En coche no se nota tanto y además tiene cuatro ruedas. Los que bajan todos los días sabrán de episodios de resbalones.
Pero en una moto o en una bicicleta, los frenos hay que llevarlos bien cogidos, porque si sueltas, la pronunciada perdida de altitud te hace volar contra la pared.
Nada más tenéis que coger un nivel y un altímetro para medir el nivel del suelo y la perdida de altitud. ¡Os vais a sorprender!.
Atravesar todos los días los túneles de la Inclusa es una lucha constante contra los medios naturales desatados.
Cuando salís por el camping Los Vives, notáis que la lucha se ha acabado. Y lo mismo notáis cuando subiendo cruzáis el puente de Plandescún.
Ya sé que os calentaron la cabeza con el proyecto de que iban a arreglar la carretera.
Pueden pasar cincuenta años y la carretera seguir igual, porque para muchos políticos centralistas, ese trayecto representa un vestigio histórico de otros tiempos.
"La mejor forma de hacer política es no hacer nada y parecer que se hace algo" - Giulio Andreotti, ex presidente del gobierno italiano.
domingo, 7 de septiembre de 2025
Las aventuras de la sartén donde cocinaba mis arroces variados
Ya sé que os gusta que os hable del Valle de Chistau. Os podría contar muchas cosas que me pasaron fuera del valle durante mis largas travesías.
En esta os quiero describir lo que me pasó en Calatayud hará como mínimo veinticinco años.
Me encantaba Calatayud hasta que deje de ir. Solía dormir en un bosque cerca de unos cerros al otro lado de la carretera nacional. Y para llegar a ese cerro había que cruzar la vega.
Por aquel entonces solía llevar por dentro de la mochila, envuelta en bolsas de plástico, una sartén para dos personas que me había llevado de mi casa la última vez que estuve.
Mi casa por aquel entonces era un cuartillo de unos treinta metros cuadrados, como dos habitaciones, un antiguo lavadero reconvertido en vivienda en los últimos años del franquismo.
Recuerdo que había llegado a Calatayud desde Madrid, en tren eléctrico con dirección Zaragoza.
O puede que tal vez había llegado de Francia a Zaragoza y cogiera el tren hacia Calatayud.
No era la primera vez que iba. Solía ir a leer a la biblioteca de los pueblos buscando cosas.
Me encantaba ese paseo largo donde me sentaba a ver pasar a parte de la población.
Aquel día que llegué se me ocurrió estar un rato sentado en ese parque y después se me ocurrió entrar en el pueblo hasta lo más profundo.
Llegué al descampado de un barrio que habían derribado casi por completo. Había muchos trozos de maderas muy pequeñas y tenía mucha hambre.
Busqué un hueco en el suelo y metí un puñado de trozos de maderas pequeñas. Le prendí fuego y me puse a cocinar un arroz con los ingredientes que llevaba en mi saco de la comida.
No hubo humo ni nada de eso. No había ningún peligro de incendio en todo el descampado.
Terminé de cocinar mi sartén de arroz, esperé un poco y me la comí saboreando mi exquisita cocina.
Cuando terminé, el fuego se había apagado solo. Ni siquiera tenía cenizas.
Se presentó un coche patrulla y los policías me zarandearon con malos tratos a pesar de que les entregué el DNI.
Me dijeron que les habían llamado porque yo estaba prendiendo fuego.
¿Cómo se prende fuego a un descampado cuyas ruinas han sido recogidas?.
Los policías miraron el boquete donde había cocinado, no vieron nada y eso parece que les enfureció.
Lo mismo pensaban que yo buscaba drogas y me siguieron.
Desde luego nunca me creí el rollo de que les llamaron porque estaba prendiendo fuego.
¿Fuego a qué?.
El más agresivo me preguntó qué había hecho en la sartén.
Me agarró y me zarandeó diciendo que para cocinar la próxima vez me fuera al campo.
Y siguió zarandeándome para que le entendiera bien.
(Una mierda iba a cocinar donde a ellos les diera la gana).
Después por la tarde estuve mucho tiempo sentado en el paseo de Calatayud, y de repente se paró el individuo vestido de civil sin mirarme.
Iba con su hijo pequeño casi un bebé mirando hacia no sé dónde.
Me di cuenta que este individuo ya lo había visto cerca unas cuantas veces.
Cuando me miró lo hacía como si no me reconociera. Pero yo hice ademán de coger mi sartén y hacerme una paella allí mismo.
Ni se alteró. Pero yo sé que le jodió no ganarse una medalla.
Se ve que mucha gente no quería que hiciera nada.
Olvidé mi futura profesión de cocina porque la práctica hace al maestro.
Después los mismos que se quejaban para que no hiciera nada, se quejaban de que no hiciera nada.
Solo hay que escuchar el tipo de música que escucha la gente para saber el nivel de psiquiatría.
El único lugar donde pude cocinar a gusto y además me lo pedía mucha gente, fue en mi playa de Maro.
¿Y qué pasó con mi sartén?.
Le pasó lo mismo que a mi flauta dulce que yo le tenía mucho cariño.
Mi flauta dulce me la robaron en Cerler muchos años antes de que conociera Plan.
Mi sartén no recuerdo dónde me la robaron ni en qué momento.
Miré y ya no estaba.
También me robaron un paraguas gigante que estaba roto 🤣
Todos pendientes de si tomo drogas o prendo fuego en un boquete para hacerme una paella y comer con mucho gusto.
Pero como buenos mangutas solo se les ocurre robarme hasta las campanillas.
También me robaron mi cuchillo de cocina profesional con una hoja de tres dedos de ancha.
Le había redondeado toda la punta para que no pinchara en ningún caso.
Mi padre me lo dio en abril de 1976 cuando fuimos a trabajar a Cala Tarida (Ibiza) y Maryland (Formentera).
domingo, 31 de agosto de 2025
Cuarenta y ocho días de Málaga a Plan para llegar al Valle de Chistau
miércoles, 11 de junio de 2025
¿Controversia por una posible foto que no es Plan?
Os voy a contar el dilema de una foto en la página Valle de Chistau.
José María Sola subió esta foto contando que "es una foto de Lorenzo Almarza Mallaína sobre 1920 en el Libro pone que es de la calle Mayor de Benasque, pero no coincide con otras fotos de Benasque. Mi pregunta ¿ Podria ser de algún pueblo del Val de Gistau?."
José Antonio López Ruché dice que no es Plan y tiene toda la pinta de ser Benasque pero José María Sola le contesta que Benasque no es.
Toño Vila dice que no es Plan al 100%.
Víctor Barón dice que se parece a la calle de la iglesia de Plan y Casa Ballarín.
Pilar Ibarz llega a pensar si la de la derecha no será la casa de Alonso.
Fermín Chivite opina que podría ser perfectamente una calle de Plan.
Chabier Gracia dice que el que más sabe es Toño Vila.
Yo opinaba que era al lado de la fuente donde vive Pilar y la esquina de la casa era de Fantova en el siglo de la nana.
Entonces José María Sola pone de pista este escudo 🤣👇
¡Yo de escudos no entiendo na! 😂😂
Aparece entonces Jesús Cardiel y dice que es Casa Barrau de Benasque.
Yo le respondo que el escudo y la familia pueden haberse venido a Plan en otros tiempos.
Entonces me pone estos escudos:
Le contesto a Jesús Cardiel que "Bueno, pero nos referimos al lugar que se ve en la foto, los Barrau pueden haber también en Plan".
Entonces él me pone este otro escudo y me dice que "A ver si esto te sirve porque está claro". Pero el autor del post ya ha dejado claro que no es Benasque. 👇
Entonces le pregunto a Jesús Cardiel dónde está esta calle en Benasque. Le pongo la foto que he coloreado 👇 y responde que es la calle de Las Plazas de Benasque.
José María Sola dice a Jesús Cardiel que la foto de Almarza es la Plaza Mayor de Benasque, entre Casa Albar y Casa Barrau, entrada a la calle las Plazas.
¿Pero no decía que no era de Benasque?. Yo no recuerdo que la calle de Benasque tuviera ese fondo.
El caso es que dicen que es Benasque, pero los de Benasque dicen que no es Benasque.
Víctor Barón dice que podría ser Plan, la calle de la Iglesia en dirección Casa Ballarín.
Ruché dice que es Benasque y no es Plan, pero ya le han dicho varias veces que no es Benasque.
El debate pues ha despertado mi orientación salvaje, pues sí que se parece muchísimo a la calle de la Iglesia camino de Casa Ballarín.
Entonces voy a empezar a poner orden. Estas son fotos de la foto de José María Sola que le he dado color.
foto 2El escudo que se ve en la casa de la derecha más otro escudo que ha pasado desapercibido 👇
Ahora os voy a poner la plaza Mayor y la calle Las Plazas de Benasque a la que se refiere Sola y Jardiel.
Ahora os voy a poner la plaza Mayor y la calle Las Plazas de Benasque a la que se refiere Sola y Jardiel pero con las lindes de la montaña dibujada 😂🤣👇👇
Plaza Mayor con calle Las Plazas en Benasque
Plaza Mayor con la otra calle en Benasque 🤣😂Ahora viene lo bueno. Lo que pasa que como no estoy en Plan, no me he podido situar justo en el lugar donde se pudo hacer la foto.
foto 1 en color foto 2 con la linde de la montaña dibujada 🤣La cena diaria con la diosa del vino en Plan, Valle de Chistau
A lo mejor algunos lo entienden, pero Cristina Ruché hizo de mi cena de todos los días, un acto de espiritualidad religiosa. El acto religi...
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Conocí a Marcos Puyatas cuando sacó en redes sociales unas altimetrías de la pista de Plan a Chía por el collado de Sahún. Pensé que quizás ...
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Vine desde la orilla de mi charca, buscando el río, y ahora veo dónde estaba escondido. Tras esas hierbas altas, bajando libre entre las ...


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