Cuentos de Chistau, historias del lado oscuro y divertido del Valle de Chistau. Relatos para reír y pasar un rato ameno, alegre y sugerente.
Vistas de página en total
Translate
sábado, 31 de diciembre de 2022
El certamen de cocina de Plan, Pirineos del Valle de Chistau
miércoles, 21 de diciembre de 2022
El concurso de belleza en las piscinas de Plan, Pirineos Valle de Chistau, Huesca
lunes, 19 de diciembre de 2022
El hotel Anita y otros establecimientos de los Pirineos Valle de Chistau, Huesca
Quiero contar que la señora Anita, era una mujer con la que siempre hablaba en cualquier lugar que nos encontramos. Sobretodo cuando iba al banco de San Juan que pasaba por la puerta de su casa.
También he visto vídeos de ella haciendo panes, la colada de sábanas en el río y haciendo algún tipo de pastel típico del valle.
Cuando llegué, el hotel Anita todavía estaba en los esqueletos aunque había una parte ya muy avanzada.
El lugar de su construcción es una atalaya extraordinaria que mira al Macizo de Cotiella con el frontal de las montañas chistabinas en primer plano alejado que también incluye el curso del río Cinqueta.
Hubo un baile al que me llevaron y se veía desde allí una luna extraordinaria sobre los montes ensombrecidos por el halo lunar.
Creo que fue el primer baile al que acudí porque no recuerdo otro baile antes que este. Además soy muy amigo del hijo de Anita y cada vez que lo veía iba vestido de traje de trabajo marrón claro con chaleco y de trabajar la madera.
Las cosas artesanales que se producen, se fabrican o se construyen en Gistaín, Saravillo, Sin, Tella, San Juan, Plan y Serveto, son extraordinarias y requieren muchos años de trabajo, incluso de una generación a otra en su evolución por mejorar la vida de los chistabinos.
En lo seis años que estuve en Plan, siempre echaba en falta a gente que no estaban en el pueblo o se encerraban en sus casas excepto los fines de semana.
Años después he ido comprendiendo que se dedicaban a estudiar hostelería, una profesión: Cocina, Arquitectura, Turismo, Empresariales, Electricidad, Fontanería. Etcétera.
Hay que añadir que incluso crean escuelas, pastoreo, tejer, música y danzas chistabinas, arte, sastrería para dar colorido moderado y el corte de ropa autóctona chistabina.
En Gistaín la chacinería autóctona, la carne de San Juan, los quesos de Saravillo, los diferentes sistemas de panales para producir miel que se han ido instalando con el tiempo para obtener un producto propio.
Los platos que veo en el hotel Anita son extraordinarios con un diseño y profesionalidad muy altas que demuestra que se han preparado y trabajado duro durante años.
Me sorprende tanto el hotel Anita como el restaurante Bistro en Plan del hijo de Ángel Ballarín de San Juan de Plan.
Pensé que había montado un restaurante de cocina chistabina pero ha traspasado los límites para crear platos de autor de alta cocina.
El hotel Mediodía también estaba en los esqueletos. Pepe y Mercedes de Casa Corneta iban ganando poco a poco y invertían para acabar la construcción conforme los veranos llenaba sus habitaciones de inquilinos.
Y mientras las hijas hacían su carrera de empresariales y hostelería y han montado una lavandería.
La calle del ayuntamiento tenía por entonces un gran solar y casas en ruinas usadas tal vez para el ganado hasta construir un complejo de apartamentos.
Casa Ruché también creció con su comida autóctona casera y tiene nuevas instalaciones además que se desplazan para dar servicios de catering.
Recuerdo los graves problemas para que un autobús pudiese llegar a Gistaín. No sé dónde van a aparcar si llegan ahora porque tienen una ermita muy atractiva en el cerro que los protege del viento del norte. La ermita de San Fabián.
Las sombras se vuelven luces y cuando hay dinero se invierte.
Para quien tenga interés en adquirir un libro mío de poemas o relatos, la página de inicio de mi sitio web es https://www.bernaberamirez.com donde podéis encontrar cualquier título cuyo enlace te llevará a Amazon, puesto que me auto publico y no depender de las grandes editoriales.
domingo, 18 de diciembre de 2022
Proyecto para correr desde el Valle de Chistau a Jerusalén por etapas, Pirineos Valle de Chistau, Huesca
sábado, 17 de diciembre de 2022
Las zapatillas de running no sirven para el fútbol en los Pirineos Valle de Chistau, Huesca
Ya conocemos lo tercos e ignorantes que pueden llegar a ser los aficionados al fútbol. A veces el supuesto amor por unos colores pasa por ser un amor platónico desmedido.
Existen aficionados tan retorcidos que siendo su equipo colista en segunda división, tercera o regional, intentan convencernos que su equipo es de élite. No hay nada que hacer con semejantes cabezas.
Una fábula que quiero contar pero con animales de dos patas es que el fútbol es deudor de los sistemas de entrenamiento del atletismo como de los materiales que se desarrollan y evolucionan en las actividades atléticas.
El fútbol no es el único deudor de los materiales que se desarrollan en el running sino también el montañismo y todos los deportes, desde el balonmano a la musculación en gimnasios.
La musculación por sí misma es un deporte atlético con sus propios métodos y ejercicios de base que sirven de complemento a los demás deportes.
No pasa de ser un complemento para el atletismo, y cuando no se tienen muchas ideas de alto entrenamiento deriva con frecuencia como entrenamiento específico sin serlo, y lo mismo ocurre en el fútbol y otros deportes, que termina provocando graves lesiones.
En los ejercicios de fútbol, los listos han puesto nombres propios a sus inventos inventos Frankenstein, pero no pasan de ser una variedad de simples circuitos Oregón.
Los ignorantes con diploma de preparador físico añaden sistemas de pesas, dañando las fibras y los músculos de los jugadores.
Cuando no se tienen muchos recursos ni conocimientos pasan estas cosas. Y lo de diseñar una tabla semanal de entrenamientos de fútbol con días aeróbicos y días anaeróbicos ni te cuento.
No saben ni situar el día y la hora que pueden hacer pesas al cincuenta por ciento cuando se está en competición para no romper a los jugadores.
En la ciudad donde vivo, me reencontré con un hombre que conocía de las carreras de ruta. Resultó ser vicepresidente de un club de balonmano femenino. No formé parte del cuerpo técnico pero hacía de asesor del entrenador estando el equipo en la segunda división territorial española.
Observando aprendí los movimientos del balonmano en los entrenamientos y detecté los ejercicios que provocaban que el equipo fuese chatarrero con pocas posibilidades de ascenso.
Todo lo que hice fue corregir e implantar entrenamientos de alto rendimiento anaeróbico dentro de la pista de balonmano.
Pronto las jugadoras empezaron a evolucionar y a ganar todos los partidos. El club subió como la espuma y a día de hoy se ha convertido en un referente, uno de los grandes de División de Honor del balonmano femenino.
Ganamos por primera vez en nuestra historia la Copa de la Reina, la Súper Copa de España y la segunda Copa de la Reina.
También ganamos la Cup Europea, la tercera liga EHF (Federación Europea de Balonmano, equivalente a la UEFA en fútbol).
En esto consistían mis entrenamientos corriendo por Chistau. Experimentación!.
Que conste que viviendo en Plan me ofrecí al Boltaña CF.
Les escribí una carta y no me contestaron nunca. No les pedí un millón de euros.
Para quien tenga interés en adquirir un libro mío de poemas o relatos, la página de inicio de mi sitio web es https://www.bernaberamirez.com donde podéis encontrar cualquier título cuyo enlace te llevará a Amazon, puesto que me auto publico y no depender de las grandes editoriales.miércoles, 14 de diciembre de 2022
Mi gran amigo Manolo, el cartero del Valle de Chistau, Pirineos de Huesca
miércoles, 7 de diciembre de 2022
Cuentos de Miguelón: La bañera verde de Royo (Pirineos Valle de Chistau, Huesca)
El señor Royo había estado en Aínsa y en una cuneta a la entrada de Labuerda, vio una bañera pequeña que parecía revestida por algún tipo de revestimiento de color verde.
Pensó que le servía para plantar macetas o cualquier otra cosa que se le ocurriese. Decidió volver a atrás dando la vuelta con el coche por dos veces en la carretera para aparcar junto al armatoste.
Empezó a mirar la bañera y se entusiasmó de encontrarla tan pequeña y perfecta.
Vio llegar un hombre despacito desde la casa cercana, lo conocía de vista. Le expresó que iba para Plan y vio la bañera, que le venía muy bien para algo que tenía pensado.
El hombre sin pensarlo dos veces le dijo que se la llevara, precisamente esperaba a su cuñado para ir a Aínsa y dejarla en el vertedero.
Royo se entusiasmó aún más y pidió ayuda para levantarla y meterla en el coche. El hombre se rió. Le dijo que la cogiera, que pesaba bien poco.
Royo hizo ademán de levantarla y se sorprendió que pesara tan poco y fuese tan fina. Abrió la puerta del maletero del coche, tumbó los asientos traseros y coló la bañera fácilmente sin problemas.
Cerró y para el pueblo, imaginando la de cosas que plantaría en invierno y en verano una vez la llenase de tierra fértil en la cochera de su casa.
Miguelo que acababa de llegar de la escuela, pasó por la puerta de Royo yendo a echar sal a las vacas en el campo del Foricón.
Vio dentro de la cochera la bañera de un color verde muy bonito, se acercó, la intentó levantar con una mano y se sorprendió que parecía de plástico.
Salió de la cochera y fuera se quedó parado mirándola un rato hasta que su madre, que había bajado a coger vino a la bodega, lo vio en la calle como un tonto y le gritó para que fuese a echar sal a las vacas.
Por la tarde, tenía tramado con sus amigos de la escuela, los granujas Javi Fumanal, José Baila, Carlos de Micale, Pepe Ruché y el José María Fantova, que iban casi siempre con él, ir al campo del barranco Foricón con la intención de subirse en los lomos de un ternero grandecito.
Querían imitar los rodeos americanos con vaqueros subidos a los lomos de toros enormes a ver quién aguantaba más.
Lo que pasó después no tuvo nada que ver con los rodeos americanos. Pero sí con un ternero enfadado embistiendo a diestro y siniestro a base de cabezazos y patadas contra los chavales que intentaban sujetarle la boca para someterlo y subirse en su lomo.
El hijo de Consuelo Bardají, Javi, que era el más pequeño, huyó despavorido a las primeras de cambio. Pero los otros amigos salieron escaldados con las embestidas del ternero.
Los persiguió por todo el campo hasta la misma puerta de la valla por la que asomaba Javi y consiguieron ponerse a salvo. El ternero no los iba a olvidar nunca.
Cuando se enteró Josefina castigó a Miguelón varias semanas, de la escuela a casa sin salir con los amigos.
Tiempo después cayó una enorme nevada y el valle se congeló. Una de esas mañanas gélidas la banda de amigos pasó por la cochera de Royo, se asomaron y vieron la bañera verde limpia y vacía.
Se colgaron de la ventana de Royo y vieron que estaba entretenido al calor de la chimenea. Nadie asomaba sus narices por ninguna ventana en toda la calle. Cogieron el armatoste entre todos y lo llevaron a la Capilleta y allí lo enterraron bajo la nieve, pegada al muro del campo de Javi Fumanal.
Entretanto la gente del pueblo descubrió rastros de un aquelarre al otro lado del río Cinqueta, en la pista del Collado de Sahún. La gente estaba segura que era brujería negra más negra que la oscuridad.
En la escuela se ordenó a los niños no ir al otro lado del río bajo ningún concepto si no era con personas mayores.
Se les erizaba los pelos con solo hablar de las brujas que habían hecho el aquelarre.
Algunos lloraban a las madres porque temían ser capturados y comidos por las malvadas brujas.
Miguelo en cambio iba a lo suyo. Había quedado con Javi, Baila, Carlos, Pepe y Fantova después de la escuela para ir a buscar la bañera.
La desenterraron y la llenaron con piedras en la Capilleta. Después la arrastraron marcando una chorraera con forma de bañera sobre la nieve hasta pasado el río.
La marcaron despacito bien marcado ayudados por el peso de las piedras y cuando terminaron, las sacaron y volvieron a la Capilleta.
Con la chorraera bien marcada, se subieron cinco apretujados y faltaba Miguelo, que se veía negro sujetando la bañera como podía.
Anclada por delante con dos piedras para que no resbalara hasta que Miguelo subiese, la bañera pequeña, en una chorraera de lo más resbaladiza bien marcada, con cinco chavales dentro que apenas cabían y pesaban lo suyo, las piedras resbalaron y la bañera se puso en marcha ella solita tirando al granuja número uno de bruces en la nieve.
La bañera viajera se escapó y se precipitó por la chorraera sin frenos, llegó al llano de la Capilleta a tal velocidad que pegó un salto escuchándose un fuerte crujido al aterrizar y precipitarse por la rampa más inclinada de la cuesta como una nave espacial, cruzando el puente del río Cinqueta hasta chocar con la montaña de nieve acumulada al pie de la pista de Sahún.
La niebla que había bajado por el barranco de la Simierre los envolvió bajo la bandera de la Peña las Brujas, creó efectos visuales tan potentes que los críos creyeron verlas danzando.
Perdidos de nieve salieron espantados llorando camino de la Capilleta. Miguelo, que bajaba los vio correr para arriba y los siguió sin saber qué pasaba.
Cuentan que desde la plaza de la iglesia, se veía tras la niebla el fuego de la caldera donde las brujas cocinaban hechizos.
lunes, 28 de noviembre de 2022
Las riquezas del refugio Marradetas, Pirineos Valle de Chistau, Huesca
domingo, 27 de noviembre de 2022
El refugio de Biadós en Gistaín, Pirineos Valle de Chistau, Huesca
viernes, 25 de noviembre de 2022
El grupo chistabino Colís & Nacho, Pirineos Valle de Chistau, Huesca
Las perfomances secretas que experimenté en el Valle de Chistau
Os quiero hablar de mis secretos de perfomance física de carrera que logré experimentar en Chistau. Algunos sabéis que para entrenar tenía ...
-
Los 25 kilómetros de la carretera de Plan a Chía siempre ha sido un raro proyecto difícil de sostener. Su mantenimiento requiere actuaciones...
-
Pienso que muchos no entenderían que un tipo trotamundos como yo, sintiese una gran admiración por un gran número de personas, cuando me he ...