No exageren!. La Vía Láctea no es la constelación en la que vivimos, sino la calle principal de la Roma Imperial donde estaban los despachos de los panaderos imperiales, seguro que Javi hubiese sido el panadero real.
Muchos no tenéis ni idea de cómo usar el rodillo, la brocha, las tijeras o el cortador de masa.
Ni sabéis lo calentito que se estaba en el obrador pequeñito y coqueto de la calle Alta o calle de la Iglesia.
Si tenías frío no había lugar mejor donde ir que ver currar a Javier con las masas en las manos partiendo trozos medidos que, en un abrir y cerrar de hornos se convertían en barras de pan tostaditas por arte de magia.
Javi con su risita y su carita redonda daba conversación mientras se sucedían las hornadas unas detrás de otras y de verlo se me quitaba el frío y entraba en calor.
Yo conocí por completo el valle el día que me dijo "Porqué no te esperas a tal hora en la puerta de Ruché y te vienes a repartir pan?."
Me encantó la idea de ir a repartir pan con Javi porque no conocía el valle más que cuatro cosas y el mapa.
Cuando paró con una fugonetita blanca casi me sentí panadero como mi abuelo paterno de Almería, me subí al furgonetín y pisó el acelerador camino de Gistaín dejando hecho un pelele al Toretto, este de Furioso y Rápido.
Como los clientes del pan fablaban chistabino, me dediqué a observar "Este pan no, aquel más tostau" es lo único que entendí y la gente me miraba "Donde saliu este zagal?."
Si llega a ser Molins el panadero ni voy. Me tuvo varios años sin decirme qué significa "Cairás en la loza como un pitarroy."
Lo gracioso es que en el bar todo el mundo se reía cuando me lo decía y resulta que los que se reían no sabían qué era un pitarroy.
Pues con el pan pasaba que tenía como traductor lingüístico a Javier para traducir lo que preguntaban algunas clientas.
Tras Gistaín bajamos a San Juan. Después fuimos a Saravillo, Sin y Serveto hasta que llegamos de nuevo a Ruché.
Un café y Javier se fue para la panadería abierta para los clientes de Plan y las visitas foráneas.
A la calle de arriba le tenían que haber llamado "Vía Láctea de la Panadería."
Desde que la panadería está en la cuesta se tendría que llamar "Vía Láctea de Javi el Panadero."
Lo que pasa que estos políticos de Plan nada más les gusta criar vacas y llamar a las calles Larga, Alta, Mediobaja, Medioalta, Mediodía, Mediatarde, Las diez, Las Once, Las doce, Las una... Etcétera.
A ver si se cultivan un poco más y ponen nombres perennes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario